🍣🍣不明な言語[zh-hans]が引数に指定されています🍣🍣 南部鉄器【岩手県盛岡市・奥州市】 - SENDAI MID STATION

SENDAI MID STATION

南部铁器【岩手县盛岡市、奥州市】

深受世界关注的厨具

从茶窯到日常用品，南部铁器在日本国内自不用说，其在世界各地都有很多粉丝。它是在江户时代，南部藩主从京都请铸物师到盛岡打造汤釜开始发展起来的。由于历代藩主的极力保护，加上自古以来盛产优质铁矿资源等原材料的原因，岩手的铸造业取得令人瞩目的发展，并于昭和50年（1975年）被定为国家传统工艺品。
说到南部铁器，铁壶（右图）作为其代表产品被大家熟知。由于铁器厚且受火均匀，因此以煎锅为代表作为厨具也倍受大家喜爱。此外，还开发出了IH对应的商品，故而不仅仅是专门家，一般家庭的爱用者也在持续增加。南部铁器的基本商品曾经以黑色，茶色等朴素的颜色为主，但是现在也推出了红色，绿色，夏威夷蓝的小茶壶“石榴”（左图）等明亮色彩的产品。在海外使用南部铁器的小茶壶享受红茶作为一个时尚的情趣爱好也广受青睐。

🍣🍣不明な言語[zh-hans]が引数に指定されています🍣🍣